생활꿀팁/음식10

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  혼밥 다이어트 음식 건강한 시금치 페스토 레시피 몸에 좋은 시금치를 특별하게 먹을 수 있는 요리로 만들어줄 시금치 페스토 시금치는 동양종과 서양종으로 나뉘는데 동양종은 추위에 강하여 가을과 겨울에 재배되어 겨울 시금치라고도 불리며, 서양종은 봄과 여름에 재배되어 여름 시금치라고 합니다. 서양에서는 주로 어린 시금치 잎을 샐러드용으로 사용하며, 우리나라에서는 나물이나 국거리 재료로 사용하는데 혼자 살 때는 몸에 좋은 시금치를 먹을 일이 거의 없습니다. 그래서 오늘은 시금치를 쉽게 즐겨 먹을 수 있도록 시금치 페스토를 활용한 크림 파스타 레시피를 준비해 봤습니다. 기본 크림 파스타 레시피에 시금치 페스토를 넣어주기만 하면 되기 때문에 쉽게 따라하실 수 있습니다. 시금치 페스토 파스타 페스토(pesto)는 가열조리하지 않은 이탈리아 소스 중 하나로 바질을 .. 생활꿀팁/음식 2022. 1. 28.

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  인기있고 맛있게 먹었던 밀키트 모음 (홈파티, 집들이, 캠핑 밀키트) 코로나19로 인해 외식 비율이 줄어들며 보다 건강하고 요리다운 집밥을 즐기려는 사람들이 증가하면서 밀키트 인기도 높아지고 있습니다. 밀 키트는 손질이 끝난 식재료와 양념을 넣고 정해진 순서대로 조리해 먹는 가정간편식의 일종으로 재료와 양념을 섞고 조리하며 재료를 추가하며 변화도 줄 수 있습니다. 간편하고 빠른 조리시간과 신선한 식재료에 무엇보다 맛까지 보장되어 바쁜 직장인, 1인 가구, 육아를 하는 맞벌이 부부 등에게 좋은 제품이라고 생각합니다. ㅣ밀 키트 왜 사 먹지? 밀키트를 사 먹기 전에는 왜 사 먹지? 하는 생각을 했었지만 사 먹보고 나니 우선 음식 품질이 생각보다 괜찮고 가격도 부담스럽지 않으면서 식사에 간단히 곁들이거나 술안주로도 좋습니다. 칼질이 서툴러도 밀 키트에 모든 재료가 손질돼 배달되.. 생활꿀팁/음식 2021. 12. 29.

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  집에서 해먹는 에어 프라이어 조리시간 레시피 모음 에어 프라이어 100배 활용할 수 있는 간단한 조리시간 레시피 모음 에어프라이어 요리법이 엄청 다양하게 나있는데치킨 등 튀김은물론 삼겹살·생선구이, 토스트, 제빵, 군고구마까지 웬만한 요리는 다 되는 만능 조리도구로 기름을 쓰지 않으니 건강에 좋고, 오븐 요리도 가능하며 설거지거리도 훨씬 적어 활용도가 좋습니다. 그래서 오늘은 기본적으로 자주 해먹는 삼겹살, 스테이크, 생선구이부터 간식으로 해 먹을 수 있는 조리 레시피를 다양하게 준비해봤습니다. 만능 에어프라이어로 쉽고 간펴하게 요리해 드셔 보세요. 에어프라이어 사용 꿀팁! - 에어프라이어는 음식 자체에 기름이 있는 경우 가장 맛있게 조리됩니다. 먹다 남은 치킨이나 프렌치프라이, 오징어튀김 등 튀김류 다시 데워 먹기에 최적화된 조리도구라고 할 수 있습니.. 생활꿀팁/음식 2021. 12. 17.

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  전자 레인지로 구운 고구마 만들어 먹자 전자레인지를 이용해서 고구마를 달고 따끈따끈한 군고구마처럼 만들어 먹는 방법! 겨울철 집에서 맛있는 군고구마를 먹고 싶을 때 전자레인지만 있다면 충분히 가능합니다. 오늘은 에어프라이어가 아닌 전자레인지 해동 모드를 이용하는 방법으로 불에 구운 군고구마처럼 따끈따끈하고 달달한 맛을 충분히 낼 수 있습니다. ■ 목차 ˙ 군고구마를 만들 때는 전자레인지의 해동 모드 ˙ 준비 재료 ˙ 만드는 방법 ˙ 맛은 어때? 왜 맛있어? 1. 군고구마를 만들 때는 전자레인지의 해동 모드 겨울철 날씨가 추워지는 이맘때쯤 생각나는 군고구마 예전에는 시골집 아궁이에 불을 때거나 텃밭에 나뭇잎들을 태우면 그 안에 고구마를 넣어 먹었던 흔한 간식이었는데, 함부로 불을 지피거나 아궁이 찾아보기 힘든 요즘에는 커다란 드럼통으로 구운 걸.. 생활꿀팁/음식 2021. 12. 15.

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  냉동보관해서 먹으면 더 좋은 채소, 과일 얼려서 먹으면 더 좋은 과일, 채소 평소 다양한 식생활을 수 있었던 것은 음식을 냉장, 냉동할 수 있게 되면서부터 인것 같습니다. 때문에 집안에 냉장고를 열어보면 여분의 음식과 식재료, 과일등이 #냉동실이나 냉장고에 보관되어 있습니다. 요즘같은 여름철에는 특히 관리를 철저하게 해 줘야지 식중독을 예방할 수 있는데요. 신선도나 영양소 파괴 등의 우려로 냉장보관 해왔던 식재료나 과일 중 오히려 얼리는 것이 훨씬 더 좋을 수도 있다는 것 아시나요? 신선도를 유지시켜주면서 오히려 영양소를 높여주기도 하는 냉동 보관! 오늘은 냉장보다 냉동 보관이 훨씬 더 좋은 과일, 식재료에 대해 알아보겠습니다 마이너스 푸드 블루베리! 마이너스 푸드? 음식 자체 칼라는 적지만 몸에 들어가 소화시키는데 더 많은 칼로리가 소모되는 .. 생활꿀팁/음식 2021. 7. 14.

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  집에서 혼자 맛있게 해먹을 수 있는 브랜드별 떡볶이 레시피 집에서 맛있게 해 먹을 수 있는 떡볶이 황금 양념장 레시피 학창 시절에 친구들이랑 자주 먹었던 매콤 달달한 분식 떡볶이부터 유명 프렌차이즈의 매운 떡볶이, 국물 떡볶이, 로제떡볶이 등 떡볶이는 예전부터 지금까지 많은 사람들의 사랑을 받고 즐겨먹는 분식 메뉴입니다. 많은 사람들이 즐겨먹는 만큼 집에서도 간편하게 해 먹을 수 있는 다양한 떡볶이 레시피가 공유되고 있습니다. 그래서 오늘은 집에서 떡볶이를 처음 해먹는 분들도 쉽고 빠르게 떡볶이 양념장을 만들 수 있는 브랜드별 떡볶이 황금 레시피를 공유해 보려고 합니다. 기본 떡볶이 양념장 레시피를 알고 계신다면 나중에 각자의 입맛에 따라 다른 양념을 추가해 자신만의 떡볶이 레시피를 만드실 수 있으니 기본 떡볶이 양념장을 참고해 보시기 바랍니다. ㅣ떡볶이 기존 .. 생활꿀팁/음식 2021. 7. 8.

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  여름철 실패없이 맛있는 꿀수박 고르는 방법 여름철 수박은 당 보충과 갈증해소에 큰 도움을 주는 과일입니다. 여름이 시작될쯤부터 나오기 시작해서 한여름까지 많이 찾는 과일로 부피가 제일 크기에 마트에 가면 한 곳에 쌓아서 파는 걸 볼 수 있습니다. 그렇게 쌓여있는 수박을 고를 실 때면 저마다의 노하우로 심혈을 기울여 맛있고 꿀수박을 고르려고 하지만 막상 고르려고 보면 다 비슷해 보이고손가락으로 '통통' 두드려 보지만 사실 1년 한철에만 먹는거라 어떤 소리가 좋은지 긴가민가하고, 애매하더라고요. 그래서 이번 포스팅은 무더운 여름철 달달한 꿀수박을 고르는 확실한 방법! 눈으로도 쉽게 구별할 수 있는 방법! 에 대해 알아 보려고 합니다. 맛있는 꿀수박 고르는 방법 1. 수박 표면의 '광도'를 보자 말 그대도 수박을 고를때 수박 표면의 검은 줄무늬 색이 .. 생활꿀팁/음식 2021. 7. 8.

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  [카레] 돼지고기 카레 만드는 법, 밥 한그릇 뚝딱 요리!! 어릴 때는 카레를 싫어했다. 카레의 맛이 뭔가.. 향이 강한 수프?라고 생각했던 것 같다. 지금은 카레 맛집이 있다면 한번 찾아가서 먹을 정도로 거부감이 줄었으며 카레 맛을 즐기는 정도는 되는 것 같다. 그리고 자취를 하게 되면서 오히려 카레를 자주 먹는 것 같다. 만들기도 간단하고 집에서 밥해먹기 귀찮거나 마땅히 먹을 게 없을 때 카레를 한 냄비 끓여놓고 밥에 얹어 비벼서 김치나, 단무지와 함께 먹는다. 그래서 이 곳에 내가 해 먹는 집에서 쉽고 간단하게 만들어 먹는 카레! 레시피를 남겨 보고자 한다. 칼질 잘 못해도 쉽게 해먹을 수 있는 10분 카레 레시피!! 카레 주재료 앞다리살 (300g, 2~3인분) (찌개용으로 잘라진 앞다리살, 찌개 해 먹고 남아 활용) 카레용 야채믹스 1봉지 380g(2~3.. 생활꿀팁/음식 2021. 6. 25.

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  식중독 예방과 상한 음식 바로 알아보는 방법 식중독 예방 방법과 식재료 보관방법부터 상한 음식 바로 알아보는 방법까지! 날이 더워지면서 주의해야 할 점들이 있는데 그중에 매일 섭취하는 음식과 식재료 관리가 중요합니다. 특히 여름철은 고온다습해서 음식이나 물에 세균이 번식하기 쉽기 때문에 관리가 잘 되지 않으면 음식이나 물 때문에 식중독이 생기기 쉽습니다. 가끔씩 요리를 해 드시고 식재료가 남거나, 배달 음식을 시켜먹고 남은 음식을 냉장 보관하시는 분들은 냉장고에서 유통기간이 지난 음식은 없는지, 상한 식재료는 없는지 한 번씩 확인하시고 있다면 바로 폐기하셔야 합니다. 이번 포스팅은 식중독을 예방하는 방법과 다양한 식재료의 보관 방법, 기간, 상했다면 식별하는 방법 등! 일상에서 알아두면 유용한 팁을 알려드려 볼까 합니다. 읽어 보시고 지금 냉장고에.. 생활꿀팁/음식 2021. 5. 22.

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  (일상)자취남이 해먹는 제육볶음 레시피. 맛과 솔직한 후기 20대 후반~30대 초반까지 3년 정도 자취를 해본 나이지만 밥을 하거나 음식을 만들어서 먹었던 건.. 라면과 계란 프라이가 전부 그 후로 본가에서 맛있는 엄마표 집밥을 먹어 지금까지 자신 있게 할 줄 아는 요리가 없다. 이제는 본가에서 독립한 지 8개월 차 자취를 시작한 지 3~4개월까지는 대충 때우거나 편하게 배달음식을 시켜먹었던 나였는데 문뜩 요리를 해 먹어 보자 생각이 들었다. 엄마가 해줬던 계절 반찬과 국, 찌개들을 내 혀가 기억하고 있으니 조금만 해보면 되겠지 내가 요리를 안 해서 그렇지 막상 해보면 잘한다는.. 생각에 시작해본다. 그렇게 나는 마트 가는 게 익숙해졌고, 뭐 산 것도 없는데 장바구니가 무거워지고 한번 마트를 가서 장 보면 지출이 많아지는 현상을 경험하게 되었다. 다들 시장 보고.. 생활꿀팁/음식 2021. 4. 2.